シュークリーム

最近、シュークリームを作りたいと思っていました。

作り方を調べると、工程は簡単かなぁって思うのですが、
工程以外で
　膨らまない！
という記事が多く見られました。

そんな記事を読んでいたので、躊躇していました。。。。

がっ！

挑戦しました。

絞った生地ドン！


そして、焼き上がりドン！


ハイ、膨らみませんでしたｗｗｗｗ

うーむ。。。。
もっと、色々調べて再挑戦かな。。。。

調べてみると
○ 小麦粉を入れたときの練りが足りない
○ 生地が緩すぎる
等出てきました。
どれも、心当たりがある感じ。。。。ｗ