昨日書き忘れてしまったので、今日書きます＾＾；
昨日は、ひじきのサラダ・大根のサラダ・小松菜と豚肉のあえ物でした。
ひじきサラダは、前 にも作ってます。
ちょと違うのは、ワカメも入れてます。
違うのは、これだけで、作り方は一緒です。
大根のサラダですが、
大根と油揚げを梅干(2個)・醤油(大さじ1)・
砂糖(小さじ1)・ごま油(小さじ1)を合わせた
タレと混ぜ合わせただけです。
ゴマの風味と大根のシャキシャキ感が絶妙です。
最後に小松菜と豚肉の和え物ですが、
小松菜と豚肉は、湯がきます。
あとは、醤油(大さじ1)・砂糖(大さじ1/2)・
しょうがの摩り下ろし(少々)・ごま油(小さじ1)を
合わせたタレと合わせるだけ。
しょうがと豚肉って合いますよね！
最近、大樹が増えてきたのでヘルシーにしてみました。
昨日は、ひじきのサラダ・大根のサラダ・小松菜と豚肉のあえ物でした。
ひじきサラダは、前 にも作ってます。
ちょと違うのは、ワカメも入れてます。
違うのは、これだけで、作り方は一緒です。
大根のサラダですが、
大根と油揚げを梅干(2個)・醤油(大さじ1)・
砂糖(小さじ1)・ごま油(小さじ1)を合わせた
タレと混ぜ合わせただけです。
ゴマの風味と大根のシャキシャキ感が絶妙です。
最後に小松菜と豚肉の和え物ですが、
小松菜と豚肉は、湯がきます。
あとは、醤油(大さじ1)・砂糖(大さじ1/2)・
しょうがの摩り下ろし(少々)・ごま油(小さじ1)を
合わせたタレと合わせるだけ。
しょうがと豚肉って合いますよね！
最近、大樹が増えてきたのでヘルシーにしてみました。