HBで食パン5

今日は食パンも作りました。

前回、配合はコレだ！って感じで
ブログを書きましたが、今回、変更してますｗｗｗ

材料
　強力粉　　　　　　　256g
　薄力粉　　　　　　　64g

　砂糖　　　　　　　　 24g
　塩　　　　　　　　　　5g

　ドライイースト　　　7g
　水(ぬるま湯)　　　217g

　スキムミルク　　　 9g

　バター　　　　　　　 32g

粉の配合を多少変えただけですけどね。

途中の状態を撮ったので載せます。

一次発酵