今夜は、鶏ムネ肉を使った料理にしました。
鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切って、
塩コショウで下味をつけて、少し焦げ目が
つく程度に炒めた後、
玉葱をスライスしたものと、ニンニクの摩り下ろし、
醤油・レモン汁・砂糖を合わせたタレを
かけた物です。
すこし、一味唐辛子を入れてピリ辛にしました。
ニンニクがきいていてご飯がすすんでしまいましたｗ
鶏ムネ肉を食べやすい大きさに切って、
塩コショウで下味をつけて、少し焦げ目が
つく程度に炒めた後、
玉葱をスライスしたものと、ニンニクの摩り下ろし、
醤油・レモン汁・砂糖を合わせたタレを
かけた物です。
すこし、一味唐辛子を入れてピリ辛にしました。
ニンニクがきいていてご飯がすすんでしまいましたｗ