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MiSOメン(みそメン)のブログ

2013年11月30日(いいみその日)に誕生したみそキャラメーン(●ミ∀ソ●)日本が誇る伝統的な保存食のおみそについてもっとよく知って欲しいメーン。日曜日しか活動出来ない週末キャラだけど、みそ作りのお手伝いなども承りますメーン!みそメンの頭は900円で出来てます。

2014年3月16日に岡崎市図書館交流プラザLibraの貸し調理室を使って「みそメンの手前みそ作り講座」を開催したメーン(●ミ∀ソ●)ノ

岡崎のタウン誌「リバ!」さんに告知を載せていただいたり、
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自分でチラシを作ったりして告知したメーン(●ミ∀ソ●)ノ
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なかなか参加者が集まらなくてドキドキしたけど、6組もご参加があって本当にありがたかったメーン!

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パンダ犬たんもお手伝いに来てくれたメーン(●ミ∀ソ●)ノその上イベント用にきゃわーな手作り看板で花を添えてくれたメー♪♪(●ミ∀ソ●)♪♪テンキューメーン!
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この後はいよいよみそメン先生によるおみそ作り講習と実習メーン!
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「みなさーん!おみそは何から出来てるか知ってますかメーン?」*正解は最後に

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これはみそ玉メーン。これを容器に叩きつけて空気を抜きながら詰めていくメーン。

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この時仕込んだおみそは夏を越した位から食べれるようになるメーン(●ミ∀ソ●)ノ仕込んだみなさんのお楽しみメーン!

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この日ねこ部イベントに引き続き有志の方が再びみそメンのおみそ汁を作ってくれたメーン。ありがとメーン!みんな美味しいって飲んでくれてうれしかったメーン。

是非第2回目を開催したいメーン!今度はみそメンが自分で作った大豆で作ってもらえるようにしたいと思ってるメーン(●ミ∀ソ●)ノ

答:大豆・麹・塩