米粉ベーグル♪

最近米粉を使ったベーグルを時々みかけるようになりました。モッチモチとした食感が好きなので、見つけると買っています。まずこちらは、近場の心酔のもの。表面がツヤツヤです～。

きめが細かくて、焼き戻すとモッチリ感とパリっとした感じもありました。

こちらはベーグル好きには見ただけでわかるかも？のマルイチの米粉ベーグル

モッチリ度がすごくて半分で満足できました。

大好きだったラーンカーオのが買えなくなった今、一番好きな米粉ベーグルはこちらのカナムさんのです。成型もとっても綺麗でピッカピカ

皮パリとモチモチがバランス良くて粉の甘みも感じられてお気に入り西荻窪だからなかなか行けないけどまた食べてみたいです。

米粉ベーグル、いつか自分でも作ってみたいと思い、粉は買ってみたけど・・・なかなかです。