pinch of salt （ピンチオブソルト）

この日、お天気はあまり良くなく寒かったのですが、初めてriaちゃん にお会いできるというのでとても楽しみにしていましたすごく素敵な記事はコチラ 。しかもずーっと行ってみたかったピンチオブソルトにやっと行くことができたんです！住宅街にひっそりとたたずんでいて自然と穏やかな気分になれます。

たくさんの緑も良いですね。入る前にすでにワクワク。

張り切って開店少し前に着くと一番乗りでした～

まず目についたのはたくさん並べられたパンの数々。売り切れると悲しいので早速二人ともマフィンなどいくつかをキープ。そらみみパンさんのものも何点か買ったので後日ＵＰしたいと思います。

野菜の甘みがたっぷり効いたスープ。ずっと寒かったので身体が温まりました。

さつまいもと紫キャベツの高きびコロッケ、小松菜とあらめの炒め煮、切干大根と春菊の豆腐マヨ和えにサラダです。全部美味しくて感動でしたが、特に切干大根は歯ごたえがあり、夫くんの大好物なのでたまには煮物以外でも作りたいと思いました。

さつまいもと紫キャベツの高きびコロッケ　紫芋かと思いましたが紫キャベツの色でした。甘みがあってこれまた美味しいひとつひとつ丁寧に作られているのが実感できるところが気に入りました。

玄米ごはん　白いご飯だとあまり食べないのにこちらのはモチモチで食べやすくじゃんじゃん食べれました。

穀物コーヒー＋豆乳　苦みがなくあっさりした飲みやすいコーヒーでした。豆乳入れるともっと美味しかったです。

すでにたくさん話していましたが、全然話足りないので場所移動しました～。ごちそうさまでした！

pinch of salt （ピンチオブソルト）

名古屋市名東区藤巻町1-2-1383

052-782-1008

営業時間：11:30～18:00（L.O.17:30)

定休日：月・火曜日