がんこラーメン! | 味噌がキライだったみそソムリエkeikoのブログ

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手作りみそを食べてみその美味しさにハマり、第5回みそソムリエ認定試験に合格。
1人でも多くの方に手作りみそを作ってもらいたいと、東京都町田市を中心に都内や神奈川県で出張みそ作り教室や、味噌・こうじを使った料理イベントなども開催中。

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相模原のがんこラーメンが閉店してしまい、寂しかったのですが…

長津田に新たにお弟子さんがお店をオープンしていました!

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久しぶりのがんこ!

塩・味玉乗せ・がんこにしました!

相模原ではほぼ毎回味玉サービスDAYだったので味玉なしは考えられませんね~

久しぶりのがんこ味はパンチがありました!

席が4席なのでなかなかすんなりとはいかないかもしれませんが、子供達やがんこファンを連れてまた通いたいと思います

keiko