朝ごはん♫豚汁とおにぎり | 味噌がキライだったみそソムリエkeikoのブログ

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手作りみそを食べてみその美味しさにハマり、第5回みそソムリエ認定試験に合格。
1人でも多くの方に手作りみそを作ってもらいたいと、東京都町田市を中心に都内や神奈川県で出張みそ作り教室や、味噌・こうじを使った料理イベントなども開催中。

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昨日の速攻豚汁

今朝は更に美味しくなっています

手作り味噌の味噌汁は

溶いてすぐは香りがとても良く

次の日は味はまろやか、具材の味も馴染んでいます

どちらもとっても美味しいので

味噌汁を作る時はぜひたっぷりと

そして次の日も楽しんで頂く事をオススメします!

今朝は豚汁と塩むすびでしっかり朝ごはん

フルーツ甘酒もプラスしました

ではイベントへ行って来ます♫