甘酒と玄米粉でパンケーキ♫ | 味噌がキライだったみそソムリエkeikoのブログ
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味噌がキライだったみそソムリエkeikoのブログ
手作りみそを食べてみその美味しさにハマり、第5回みそソムリエ認定試験に合格。
1人でも多くの方に手作りみそを作ってもらいたいと、東京都町田市を中心に都内や神奈川県で出張みそ作り教室や、味噌・こうじを使った料理イベントなども開催中。
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甘酒と玄米粉でパンケーキ♫
お砂糖なしのパンケーキ♫
卵
甘酒
牛乳
玄米粉
ゆるめで薄く焼きました
まだまだ研究中
子供達は喜んで食べてくれました♫
冷凍してみたかったけど、全部食べちゃった…
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