妊婦さんのお友達なので和食にしました!!
大豆の12時間以上水に浸し発芽させ、茹でるときの泡をとり…２つをしっかりすることで安全で美味しい大豆になるときいて試してみました。
甘味のある美味し大豆が炊けました。
これを煮豆とあとは大豆100パーのハンバーグにしてみました。
あとは煎り豆腐、壬生菜としらすの卵とじ、茹でたさつまいも、発芽させた黒米のご飯。
くだくさん味噌にしました(^^)
デザートは米粉のりんご入りシフォン。
りんごをテンサイトウで煮、甘さは控えめにしました。
お友達も喜んでくれて本当によかった！