若松 わたなべ屋さんの鰹節

🌸今日のまかない🌸

若松の

 【わたなべ屋】さん

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渡邊 直さんが注文を受けてから丁寧に削ってくださる、

かつお節と羅臼昆布でとったお出汁のうどん。

うす味にしてみましたが、

(夫作ですが)

天然のお出汁はかつおのいい香りがたまりません。

今度はこのお出汁で、

茶碗蒸し作ってみようかな。。。(^｡^)🌸

 

わたなべさん、

ありがとうございます♪