ポテトサラダ

友達から、採れたてきゅうり🥒とナス🍆を頂いたので。。。

まずはきゅうりのポテトサラダを、

とジャガイモを茹でている間にマヨネーズが無い事に気付き、慌ててマヨネーズを作って。。。

乳化が上手くいかなくて失敗かな。。。

とりあえず、あまりは瓶詰。

卵色のポテトサラダ出来上がり♪

お味はどうかな。。。

本日のモモハムのトッピングにしよ♪

夕食はナスと豚肉の味噌炒めかな🍻(^｡^)🍷