昨日は今年５月に歌わせていただきました中間市にある
【紅茶専門店フランチェスカ】さんの紅茶教室にやっと参加させて頂く事ができました☕️
毎回リピーターの方が多いと伺っておりましたが、ステキな女性が沢山集まられていました♪
今回のテーマは
“ダージリンセカンドフラッシュ“
1.中国は燻製茶ラプサンスーチョン、
2.インドはダージリンセカンドフラッシュ、
3.スリランカのキャンディ
の三種類の紅茶と、それぞれに合わせたメニューも出てきてお腹がすいたお昼なのでかなりテンション上がりました❤️
紅茶コーディネーターのHitomiさんと妹さんのMariさんが、手作りフードはレシピも教えてくださいますし、
美味しい紅茶の淹れ方の他、
今年のインドダージリン地方の茶園事情など興味深くお話してくださってあっという間の楽しいひと時でした♪
世界中いろんなダージリンが出回っているそうですが、
正真正銘英国王室御用達のジュンパナ茶園のダージリンセカンドフラッシュは只今ミソノカフェでも楽しんでいただけます💕
Hitomi先生に教わった通り茶葉をびゅんびゅんジャンピングさせます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
