通販 634BAGEL ホールウィートプレーン

おはようございます。

晴れの土曜日！

嬉しいな。

春めいてる、春めいてる♡

今朝は、ゆっくりゆっくり、634ベーグルさんを頂きます。

ホールウィートプレーン。

全粒小麦、麦芽、天然酵母とお塩だけで作られた一品で、こちらがイチバン楽しみでした♡

そのお味をゆっくり噛み締められる休日に頂ける幸せo(^_^)o

レンチン解凍からトーストです。

トースターから全粒粉の芳ばしい香りが広がりました。

このお尻が♡

ちょこんと可愛くて、手に乗せたくなる。

断面は、全粒粉、プチプチです。

これ、とっても美味しかったです。

まっすぐな全粒粉。

雑味がなくて、噛みしめるごとに味が広がってく(*^^*)

何もつけないで、そのままをずーっと噛んでいたいような。。

やっぱりクラムのヒキが強い～♡

そう、ヒキ、の話。

休日だから一個まるまるをゆっくり頂いたのですが、そうすると後半の方が明らかにヒキが強くて、弾力があって。。

『放置時間』ってこういうことね！と今更認識ですo(^_^)o

ベーグルは皮バリが好きだから、熱々にトーストして直ぐガブっと行きたいのですが、放置してクラムを楽しむ食べ方も、たまにはイイかも♡
（放置派の方々のブログをみて、『こんなに美味しそうなベーグルをそばに置いてよく我慢していられるナァ』と不思議だったのです笑。その先の美味しさが待っていたのですね。）

おまけ

丸善でHanakoのバックナンバーを見つけました。

突然の転勤で彼と一緒には行けなくなっちゃったけど。。

近々行きたいなぁ♡