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食と温泉探検 masakoのスローライフ

2009年、発酵食とのご縁を頂き、生業として精進してます。伝統食探検家として沢山ご縁を頂いています。日に日に『食』に対し貪欲になってます。40代になり体のあちこち不調がでるお年頃。大人の食育、発酵美人を目指し日々勉強中。伝統食、発酵食の一食一膳を心がけてます。

テイクアウトの夕ご飯。


お重箱の持ち込みで詰めてもらいました。


アイデアひとつで大分違います。