薬膳お料理教室 参鶏湯 | 発酵食品とスーパーフードで心も身体も美しくmisococoro

発酵食品とスーパーフードで心も身体も美しくmisococoro

京都市中京区で発酵食品やスーパーフードを使ったおうちごはんのレッスンをしています。
出張レッスンも承ります。

studio cozii 柳馬場
では
薬膳料理 芦屋 PURE LOTUS 高見節佳先生による薬膳お料理教室を開催しました。

今回のメニューは
大人気 参鶏湯

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高麗人参を使わない理由
春にこそ食べたい理由
あれこれ
たくさんの知識を教えていただき

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1人づつ実習鳥
これは「もち米」詰めていますの。

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ヒゲ焼き山芋は皮ごといただきますよ〜照れ

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圧力鍋でギュッと濁らないスープは滋養満点

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美しいサラダと
山芋で練った白玉デザート
美味〜ブルーハーツ

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食べてるうちに身体もポカポカラブ
きっと明日はお肌ツルピカ間違いないわ〜キラキラ

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棗と薬膳茶


学んで健康になれる
薬膳って無敵だなぁ。

ありがとうございましたニコニコ