久しぶりに◯◯と | 発酵食品とスーパーフードで心も身体も美しくmisococoro

発酵食品とスーパーフードで心も身体も美しくmisococoro

京都市中京区で発酵食品やスーパーフードを使ったおうちごはんのレッスンをしています。
出張レッスンも承ります。

娘たち

長女  イギリス
二女  ゴルフ合宿

で、パパと2人。

ごはん作る気がドカッとなくなり
明るい内から晩ご飯食べ行こー  と。

せっかくだから、いつもフラれまくりの焼き鳥屋さん#とりこ に電話したら
「あいてますー」って爆笑 やったグッ

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キャベツは奥さまのご実家の山椒の入った山椒味噌でグリーンハート



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美しい お刺身キラキラ



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レバーの白味噌煮込み 
フォアグラのようキラキラ


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鴨と鶏のつくね

調子にのって日本酒も日本酒
(いい調子で撮り忘れ)


とても気持ちのよいご亭主との会話も弾み、知り合いにもバッタリ会ったところで
またまた調子に乗って次のお店へ

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私のためのカクテルをロゼワイン
作ってくださる  #アイラモヒート

氷は1ヶ月かけて作られるということで、他にも全てにこだわった素敵なBar

もっと飲みたかったけど、明るい内から飲みすぎたので一気に睡魔がやってきましたzzz

帰りは涼しい夜でした。