みそチャップは、秘密のケンミンSHOWに紹介されて大人気ですね。
この「みそチャップ」とは、その名のとおりケチャップやマヨネーズの
ようなボトル容器に入っています。
ナント!この商品は青森の老舗「かねさ味噌」が開発したものです。
老舗「かねさ」が手掛ける、青森のご当地グルメ「生姜味噌おでん」
でお馴染みの生姜味噌をベースにした新しいタイプのケチャップです。
かねさは、長寿の秘訣「味噌」を和食以外でも食べられるようにと
ケチャップタイプの調味料にしました。
風味と旨みの強い津軽味噌に生の国産すりおろし生姜、砂糖、みりん
を加え味を調えています。
つけるだけで、ハンバーグ、玉子焼き、田楽、サラダ、野菜スティック、
冷やっこ、さばの味噌煮の味付け、おでんなどと、幅広く使えます。
また、あなたの発想でいろいろな食材に、みそチャップをかけてみて
どんな味になるのかためしてみるなんていうのもワクワクしますね。
今、話題の「みそチャップ」であなたの料理レシピを増やしてみては♪
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