仕込み27日・28日・29日と 白味噌の仕込みでした コロナの影響で 仕込みをしたのが久し振り 3月に金山寺味噌を仕込んで それ以来の仕込みでした・・・ 出来上がりは夏場なので 2ヵ月もあれば出来るかな? 今度の仕込みは何時になるやろ? では。