Gio's Music Box
皆様、お元気でしょうか。
Miso Recordsの食べ物担当、アトミックベアは最近、菌を育ててます。
サワードウというパンを焼きたいらしいのですが、なんかイースト菌を使わないで、空中にある菌と小麦粉で焼くのだそうです。面白そうですね。
その過程は、また今度お伝えしようと思います。
今日はこれをご紹介です。
これ、たまらんです。
たまらんですー。iTunes player永遠ループ確定です。
ジャズなんですけどね、僕にとってはなぜか日本を思い出してしまいます。
夕方に聴くともう、たまらんですよ。くぅ。
こちらの曲は↓このコンピレーションに入っているのですが、
- Freedom Jazz France/V.A.
- ￥2,090
- Amazon.co.jp
このコンピレーションが、なかなか素晴らしくて、お家でずっと聞いてました。
↑このレーベルはHevenly sweetnessというレーベルなのですが、チャールズ殿とピート殿のジャズのアルバム、レコードの方をここから発売してもらう事になりました。あと、CDとかヨーロッパ圏はこのレーベルのお世話になるのです。と、ﾌﾟﾁ宣伝もするのでした（てへぺろ）
全然関係ないのですが、この間イタリアの田舎暮らしの生活を書いているブログを読んで、すっかりはまってしまいました。
あーあ。いいなぁ、イタリア。同じヨーロッパでもこうも違うもんかと。
いいよなぁー まず天気からしていいもんなー。食べ物とかも野菜からして美味しそうだもんなぁ……トマトとか。
……というわけで、なんか田舎暮らしっぽい雰囲気だけでも楽しもうと、アトミックベアを呼んでのサワードウ作りイベントって話が。
ノッティンガムでwww ←という声は受け付けません。
