Atomic Bear's Recipe
ちわっす。給料日が近いです。お金が残り少ないとも言えます。(´Д｀；)
しかし、一生懸命働いて帰って来たら、ほっとするような料理でも食べたいものです。
このレシピは、冷蔵庫にある残り物の野菜なら何でも入れる事ができるし、なおかつ、ほっとできる味であります。
作り方
タマネギやネギのような、ネギ系の野菜を炒め、その次、お家にある野菜なんでも良いから入れます。同時進行で、他の鍋にパスタ（マカロニ）とか、ジャガイモとかゆでてください。
バターを大１と半分くらい入れ、それから小麦粉、大２－３くらいいれます。
このように、バターと小麦が混ざります。野菜にくっついて広がって、次に牛乳を入れた時、だまになりにくいです。
少しづつ牛乳を入れ、混ぜて行きます。ブイヨンのパウダーも大さじ１入れます。ブイヨンのパウダーが無ければ、ベジタブルストックのキューブとか、コンソメのキューブとか、指でつぶして粉々にして入れてみてください。余裕があれば、ちょっとお湯で溶いた方がいいです。ホワイトソースに野菜をまぜた感じが、この方法だと、すぐできます。
できたホワイトソース＋野菜と、マカロニをまぜ、深めの焼き皿にのせ、チーズをのせ、オーブンで焼きます。
できあがりです。
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