味噌あいちのブログ -2ページ目

来年の味噌造りの材料注文表

こんにちは～

みそあいちの青野です

（↑この限定絵文字カワイイ）

味噌造り教室のチラシを、ブログにアップさせていただきますね

コチラが味噌造りの材料一覧です。瓶の注文もできます。

こちらが注文書です。MOAさんに電話かFAXでお申し込みください。

こちらは、味噌の造り方です。

家でも造れますが、けっこうタイヘン

なので、みそあいちでは、準備から片付けまで

2時間ほどでできてしまう味噌造り教室を開催しています。

参加者みんなで協力しながらワイワイ、ラクに楽しく作れるんですよ

味噌造り教室につきましては、次の記事で

アップしますね～

あと、15部ほど手元にチラシがありますので、

ご希望の方はお知らせくださいね。

去年注文された方には、

郵送されたかと思いますのでご確認くださいね＾＾

よろしくお願いいたします。

味噌造りの材料注文書が送られました。

こんにちは

みそあいちの青野です。

来年の、味噌造りの材料の注文書と、

味噌造り教室のチラシが完成し、

先週末にMOAさんより郵送されました。

今週頭には、届くと思いますので、

よろしくお願いいたします

2017年みそ造り教室の日程　　　　　　　参加費1,000円（当日払い）
　　日にち   　　場所   　　時間   　　　担当
2月1日(水)　　未定　　　時間未定　　（担当：吉田）
2月3日(金)　　ぐるっぺ道泉@瀬戸　　午前中（担当：西脇）
2月4日(土)　　白山集会所@守山区　　時間未定　（担当：深野）
2月6日(月)　　平田寺　　　　　　　　　　　時間未定　（担当：吉田）
2月15日(水)　コミュニティカフェ石田@瀬戸　　時間未定　（担当：川崎）
2月16日(木)　清州市内       時間未定   （担当：吉田）
2月17日(金)　日進、東郷方面   時間未定   （担当：深野）
2月21日(火)　藤池公民館@尾張旭　　　10：00～12：00　（担当：松山）
2月22日(水)　萩山公民館@瀬戸   　　　　10：00～12：00　（担当：松山）
3月16日(火)　清州市内   　　　　時間未定　（担当：吉田）

定員：各会場とも10名
参加費1,000円（当日払い）
※託児の有無など詳細は各会場の担当者にお問い合わせください。

当日の持ち物
味噌材料（煮大豆、煮汁、塩、麹の材料セット等）、
瓶、エプロン,ふきん,、三角布,キッチンペーパー,
リードクッキングペーパー、タオル、油性ペン、はさみ、
去年造った味噌（食べ比べ用）

※味噌の材料は、開催日程をご確認のうえ、
　　材料お届け日に間に合うようにご注文ください。
※手荒れをしてみえる方はビニール手袋を持参ください。　
※平田寺はスリッパ持参でお願いします。

＊＊みそ造り教室の申し込みは会場の担当者へ直接お申込みください。＊＊
吉田TEL：090-2772-8774　　（メール）kotorikitchen09@gmail.com
深野　TEL：090-8076-9039
川崎TEL：090-4467-2019　　（メール）seto.kawasaki@ezweb.ne.jp
西脇　TEL：070-5024-8983
松山FAX （0561）85-5437　TEL（090）3837-5022

情報は、随時更新していく予定です。

更新情報を受け取るには、読者登録して、

「メールを受け取る」にチェックをしておくと便利です

2017年の、味噌造り教室始まります！

こんにちは～

みそあいちの青野多美子と申します。

今年も味噌造りの季節がやってきました。

１年が経つのが早いなぁ～・・・と感じます。

みそあいちの会場担当者さんたち、そしてMOAの担当者さんと、

連絡を取り合って、2017年の味噌造り教室日程を組んでいます。

みそあいちでは、自然食育宅配のMOAさんのバックアップのもと、

自分たちで自然農法の材料で作ることにこだわっています。

材料が違うだけで、出来上がりが全然違います。

言い表すとしたら、

感動　

の一言に尽きます

更新情報は、ブログ、ホームページにて、

お知らせしていきたいと思います。

みそあいちのブログ

http://ameblo.jp/misoaichi

みそあいちのホームページ

https://misoaichi.localinfo.jp/

どうぞよろしくお願いします

6/12(日)遺伝子組み換えルーレットというＤＶＤの上映会のお知らせ

6/12(日)遺伝子組み換えルーレット＆アフタートーク開催

将来の健康のために、知っておきたいことがあります。

■みなさん、遺伝子組み換えという言葉を聞いたことがありますよね。

言葉は知っているが詳しいことがわからないという方も多いかと思います。

そして、「私にはあまり関係のないこと」と思っているかもしれませんが、知らない間に多くの食品を摂ってしまっているのが現状です。

極端にいうと、スーパーに並んでいる食品の80％は遺伝子組み換え食品と言われています。

しかし、多くのものは「表示をしなくても良いこと」になっているのです。

たとえば、

1　食用油・・・コーン油・大豆油・ナタネ油・綿実油

　　　　　　　　この他に油の入った加工食品は、マヨネーズ・パン・　　

　　　　　　　　クッキー・ケーキ・油揚げ等々

２　畜産物・・・牛肉・豚肉・鶏肉・牛乳・乳製品

　　　　　　　　エサが遺伝子組み換えトウモロコシ

3　甘味料類・・・コーンシロップ・液糖・糖類・ブドウ糖・果糖・

　　　　　　　　果糖ブトウ糖液糖・異性化糖・水飴・みりん風調味料

　　　　　　　　トウモロコシからコーンスターチやコーンシロップ・甘味

　　　　　　　　料類が作られます。

　　　　　　　　清涼飲料水・お菓子・漬物・練り物・惣菜等々様々な加工　

　　　　　　　　食品に使われています。

ざっとこんなものに使われていますので「意識しない間に食べてしまっている」ことにつながってしまいます。

　■「テレビでは教えてくれないＧＭＯの健康被害　

　　河田昌東先生は、チェルノブイリの原発事故後の調査や救援に長く携わ

　　り、福島原発事故では直後から活動をし、多くの講演もされています。

　　遺伝子組み換え食品を栽培したり食べたりすることで、ガン・アレル

　　ギー・自己免疫疾患・糖尿病・不妊・出生異常・・・

　　実際に起こっている健康被害の実情をお話しいただきます。

　■お申込みは下記チラシのなかのインターネットかＦＡＸでお願します。

　　定員になり次第締め切らせていただきます。

ここには書けないネタも、たくさんお伝えしますので、

ぜひ！ぜひ！

来てくださいね～♪

5月のこんにゃく作り教室のご案内

原料にこだわるコンニャク作り教室です。

有機栽培で安心な、コンニャク芋のでんぷんを使って、

食感抜群のコンニャクが簡単につくれます。

コンニャクを作るときの凝固剤にもこだわりをもち大変味のいい、

そして身体にやさしいコンニャク作りです。

コンニャクの持つ奥の深さを発見してみましょう！！！

コンニャクには、糖尿病や高脂血症予防・便秘や砂下ろし・　

ダイエットにも効果があるといわれている健康食品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日　時　　　　　5月２5日(水)　　　１０時から１２時頃まで
場　所　　　　　藤池公民館　１階調理室
持ち物　　　　　エプロン・三角巾・手拭い・持ち帰り用袋
参加費　　　　　５００円　(会場代・資料代・簡単な昼食付き)
材料費　　　　　５００円　（作ったコンニャクはお持ち帰り）
募集人数　　　2０名　　　
〆　切　　　　　5月１7日(火)　
主　催　　　　　味噌あいち

お問合せ・お申込先　　　　　担当　松山　℡090-3837-5022
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌｧｯｸｽ0561-85-5437　　　　

2月7日、24日。平田寺、清須市レポです。

報告が大変遅くなりましてすみません(汗)

北名古屋市@平田寺、清須市@Beautycook
担当の吉田です(*^^*)

コンセプトは「次世代に本物を伝えよう」で、お子様積極的参加で行っています(*^^*)

平田寺では子供食堂も行われていまして、
そんなお話も聞かせて頂き、盛りだくさんな時間でしたよ。

「味噌づくり、楽しくてはまりそう！」
「機械買おうか悩むわ(笑)それぐらい楽しい」
「味噌汁は好きじゃないけど、このお味噌汁は美味しい！全然飲める！」

など、嬉しいお言葉をたくさん頂きました♪
MOAの自然農の材料だからこそ、容器にこだわって作るお味噌だからこそこんなに美味しい次世代につなげたい味になるのだと思います。

また来年もよろしくお願いします(*^^*)