かつお弁当

寒いねぇ～。
今年は寒くなるのが早いですね。周りは風邪をひいている人でいっぱいです。
今朝、ラジオを聞いていたら食事の最初はサラダのような冷たいものを食べるよりは温かいものから食べる方がイイという話をしていました。
胃の活動が鈍るらしい。
確かに。
胃を温めて吸収をよくした方がいいですよね。

免疫的には生姜を加熱するのが最強らしい。

この夏にたくさん干した生姜が大活躍しています。

今日は昨夜のかつおで照り焼き。


他には五目豆とこんにゃくと牛蒡の煮物。
地味だねぇ～。
玉子くらい入れれば良かった。

こう寒くちゃ、テンションが下がります。そうか、私が生姜をたくさん摂取するのがいいですね。