シチュー

年末ということもあり、それぞれ忙しいということもあって、最近は週末にいろいろなおかずを作っておくことにしています。
半調理品の状態も作っておきます。

昨日は豚肩ロースの塊を塩漬けに。
イカを茹でる。
タコを茹でる。
豚バラ肉の塊を塩漬けに。
ひよこ豆を茹でる。

てなことで。

昨晩はバラバラと帰って来た家族にそれぞれなんとかなるメニューで。

ビーフシチュー。


いろいろ野菜のサラダ、ひよこ豆ときのこのヨーグルトソース。


サーモンのワイン蒸し




ポテトフライときゅうりのディルヨーグルトソース。

少しおすそ分け


付け合わせのニンジンとブロッコリー。
シチューに。




寒くなって来ましたが、野菜サラダも欲しいかな？と思って。

たくさん作ったので今週は楽かな？