豚バラ肉ビール煮込み

豚バラ肉はいろいろな料理に使えますね。
塩漬けにしてパンチェッタにしたり、じっくり煮て煮豚にしたり。
昨日はビールで煮込みました。



少しのトマトで煮ます。



ビールとスープでじっくり煮ます。

レンズ豆入りのジャスミン米と。


レンズ豆とピーマンとエビのサラダやピクルス、チーズと。


ジャガイモのクリーム煮のグラタン。
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いろいろ作って好きにお皿に取って。


洗い物が少なくて良かった良かった。(^O^)／