ガパオ弁当

晴れましたねぇー。
晴れている日はあんずちゃんはとても嬉しそう。
朝から張り切って見回り係をしっかりやってます。

今日のお弁当はコンテナランチ。
大小のカップ容器にサラダとガパオを詰めました。


ご飯の上に鶏肉と玉ねぎを炒めてナンプラーとスィートチリソースで味付けします。
夏の間に乾燥させておいたバジルの葉を揉んで散らしました。目玉焼きも忘れずに。


サラダはサツマイモ、ニンジン、インゲン、ひよこ豆を茹でて。


水菜を足して、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、カレー粉少しで味付け。

足りるかなぁ～？

12品目。