トンカツ弁当

爽やかねぇ～。
このくらいの気温がイイなぁ～。
お弁当は薄切り肉があったので、チーズトンカツにしました。


溶けないタイプのチーズを挟んで三つ折りにして揚げました。
薄っぺらい肉1枚でもボリュームが出たかな？
小さいハンバーグとまたまたこんにゃく。

このハンバーグは昨晩のポルペッティーノの残りで。


イタリア風肉団子なのでパルメザンチーズがたくさん入ってます。
これにパンやパスタを合わせて食べます。

あとは海老グラタンにしました。


玉ねぎと海老とマッシュルーム。

こんな料理が恋しくなりましたね。