つけ麺

夏の間よく食べたうどんや素麺。
どんな風にしてたべてました？
我が家では具沢山のつけ麺が多かったかも。
もうそろそろそれも終わりがけで、今日のお昼は


茄子、豚肉、白菜、干しキノコ、干してないキノコ。

秋の恵みがぎゅと詰まってます。

干しキノコは深い出汁がでて美味しいです。今日も晴れてますね。ベランダには唐辛子、キノコ、白菜が陽にあたってます。
暑いくらい。