唐揚げ弁当

昨夜は凄い雨でしたね。おかげで少し凌ぎやすくなりましたが、湿度はものすごいことになっていて不快極まりないですね。

昨日のお弁当はおかずが少なかったみたいです。今日はおかず部門をにぎやかにしてみました。



唐揚げ、鮭の南蛮漬け、ひじきの煮物、さつまいも。
昆布と椎茸の煮物は出汁をとった後の出し殻を冷凍しておいてまとまったら煮ています。薄味にしておくと、たくさん食べれるよ。

サーモスのお弁当箱は冷たさが長持ちしたようです。容器もステンレスなのでそれも良いようです。
輪っぱ一辺倒でしたが、これは容認されたようです。めでたしめでたし。(^O^)

気分が滅入りそうな天気ですが、今日も頑張りましょう。*\(^o^)/*