空芯菜の新芽

空芯菜は炒め物にするとシャキシャキして美味しいですよね。
スーパーで新芽を見つけました。


生でも良いということなので、今朝はサラダに。


ちょっと苦味がありますが、そこが美味しい。水菜よりしっかりしていてこれまた良い。

昨日ご紹介した、たいめいけんのフライパンは今朝も大活躍。




娘は今日も全部パンに挟んでパクッと食べて行きました。



このフライパンは焦げ付かないし、小さいので扱い易く、使い終わったらすぐ洗ってくるっと拭いておしまい。

頼りになるフライパンです。