パッタイ

昨夜遅くに帰ってきた娘の夕ご飯です。
社会人になって、仕事で遅くなることが増えてきました。
急に言われても困るけど、昨夜は具の少ないパッタイになりました。



パッタイの麺は平たい乾麺です。
玉子、鶏肉、ニラ、ピーナツ。

味付けはスィートチリソースとナンプラー、レモンです。


疲れていると酸っぱい、甘い、塩っぽいものが欲しくなりますね。