フォカッチャ

今晩はフォカッチャ焼いてます。
フォカッチャってパンなのでピザのようにそれだけで美味しい物ということではないです。



生地も薄力粉で作る素朴なものを作ります。

トッピングは
トマトソース➕オレガノ
じゃがいも➕ズッキーニ➕ローズマリー
玉ねぎ➕エリンギ
玉ねぎ➕アンチョビ
玉ねぎ➕パプリカ


もっちりお食事パンです。

食べる時にパルメザンチーズを振りかけて


ちょっと焦げました。



今、これです。