我が家の特製のデミグラスソース。と言ってもほとんどワインで出来たソースです。
このソースを育ててもう4ヶ月くらいかな?
ビーフシチューを煮、ハンバーグを煮。どんどん味が深まってます。
ハンバーグを作ったらこのソースで少し煮ます。


マッシュポテトとベビーリーフで。