大晦日、年越し蕎麦は、あぁー、とほほ。
そうだ、そうなんだ。これがこれこそが駅前蕎麦だったんだ。
布海苔入りの独特な歯ごたえが私は好きです。蕎麦の香りではなくて、歯ごたえなんです。
なにがとほほ～かというと、蕎麦つゆの器まで、セットされたこのワンプレート。
手前のネギの入った器の下に蕎麦つゆがあるんです。
なんかねぇ～。
天ぷらはサクサクで、美味しいですね。
お店自慢のうどん。
細打ち麺で煮込んでいるのにいつまでもしっかりしています。
鍋焼きうどんって懐かしい。
昔、お蕎麦は出前で丼には木の蓋があって、蓋の裏には店名が朱色で書かれていたっけ。あの蓋は出前の時だけなんですかねぇ～。
まぁ、ちょっとそんなことを思い出す
お店です。