行形亭(いきなりや) -新潟グルメー新潟市の古町。古くからの花街です。ここは「地獄極楽小路」その昔、この料亭の隣が刑務所だったというのです。まさに地獄極楽だったのでしょう。いざ、極楽へ。元禄から続く料亭。現在11代目。330年。明治の部屋、東郷平八郎の利用したというお部屋を用意していただけました。和らぎ水昔鶴を飼っていたそうです。今はオブジェで。この部屋は江戸時代のままだそうです。帰り際、大女将さんにご案内いただきました。素晴らしいお料理をいただきました。