鯨の味噌漬け 「かね清」 ー新潟グルメー

お寿司「かね清」さんでお寿司の前にお酒と一緒にちょこっと。


ほとんどこれは鯨の脂身なのでしょう。舌の上でとろ～と溶ける。
おいしいものですね。


串揚げ。チーズ、茄子、インゲン、トマト、海老、紫蘇と白身、ホタテ。


気さくな名店です。
それでいて、お寿司は素晴らしい。
もう冬の寒さの中、熱燗と気のきいたお料理で温まりました。