今日は凄い雨ですね。久しぶりの大雨。
今日のお弁当はすき焼き。
牛肉、玉ねぎ、厚揚げ。
割り下などは使わず、炒りつけてみました。
でも、思い出しました。牛肉はお弁当に不評だったんだ。膏が固まるんです。あぁ、ごめんね。
今朝のスープはわかめと卵。
簡単に出来て、とにかくお腹ぽっかりになります。
やっと土鍋のおかゆ段階を通過して丸一日干すのも終わりました。
今晩から使えるようです。
何を作ろうかな？
このお鍋で使ったお粥は以前から使っている土鍋に移してさらに働いてもらってます。
以前からの土鍋はヒビが入って、もう引退かと思っていたのですが、本を見ていたら汁が漏れるほどになってもお粥を炊くことで使い続けられるようです。捨てなくて良かった～～。
時々、お粥を炊くといいんですね。