新しょうがご飯と甘唐辛子 夏のご飯

じめじめした昨夜。
せめてご飯だけでもさわやかに、と思ってしょうがご飯にしました。

新しょうが。今たくさん売ってますね。
いつもは甘酢漬けにしますが、今日は炊き込みご飯。
細く千切りにした生姜と細かく刻んだ油揚げで炊きました。

さわやかな香りがしますよ。辛くもないし、おいしいです。

赤出汁といっしょに、どうぞ。

スーパーに並んでいた甘唐辛子。

ころころと焼いて柔らかくなったらお醤油をちょろっと、鰹節をかけて。
時期のものだから是非一度。