椎茸

椎茸栽培、難航してます。
一個ずつしかできないのです。

ＧＷ中放っていたらこんなに大きくなっちゃって・・・・。



前回は５５ｇ、今回８５ｇ。
きのこ一個で８５ｇってすごいでしょう？

開きすぎでして、これは失敗作です。

先日作った鯵の干物と一緒に焼いてみました。

肉厚で食べ応え充分。


なのですが・・・また椎茸キットはだんまりを決めてます。
また椎茸生えてくるかなぁー？