新潟 塩沢に再現されている商店街です。
雪国らしい雁木通りですが、商店の中は普通のお店が並んでいます。
鈴木牧之の生家もありますよ。
突如現れる昔風景です。
雁木屋は店内も雰囲気が良いですね。
こちらは２度目です。
まずお茶とお茶受けが出てくるのが新潟ですね。
浅漬かりの野沢菜は煮干しの香りがする。
キャベツと干しシイタケ、人参の胡麻よごしは新鮮な美味しさの発見でした。
アルコールフリー。おつまみに揚げ蕎麦。
ポリポリと美味しいね。
私はもり蕎麦にミニかき揚げ丼。
もり蕎麦は甘めの蕎麦汁でたっぷりありますね。
丼はご飯とかき揚げが同じくらい大きい。
いろいろな野菜が細かく切られていてお得気分です。
甘めの丼汁が美味しいです。
主人は天ざる。
天ぷらがパリパリです。
美味しい昼食でした。