わじま いしる くっきぃ 輪島実業高校企画 －輪島グルメー

輪島の朝市をブラブラ歩いていたら



「私たちが作ったクッキーで～す」
「いかがですかぁ～～～」

かわいい女の子たちの声。

おっ！珍しい。
クッキーといしる？？？






いしると言えばナンプラーじゃないの。

もちろん買ってみましたよ。

美味しいクッキーでした。

塩分がいしるで付けられているのでしょう。
ほんのりいしるの味が残ります。
コクがあって美味しい。これはアリですね。

北陸を旅して「いしる」はいろいろなところで目にしました。
北陸の生活には欠かせない調味料なんですね。