回転ずし 本陣 －新潟グルメー

越後湯沢駅構内にある雁木通り。

豪雪の国の冬を支える雁木。生活の工夫でありながらとても美しい街並みです。機能美です。

ここには新潟の名店が出店しています。


一昨日、ちょっと遅めで昼食を軽く済ませるために入ってみました。




金目鯛。

白子。



つぶ貝。

やりイカ。

美雪鱒。

蟹味噌。

いくらとウニのこぼれ軍艦。

するめイカ。

回転すしとしてはちょっと高めの値段設定ですが、それなりに充分納得できる鮮度とお味。


ここは素晴らしいお寿司屋さんですよ。