ちょっと忙しいとテイクアウトにIl Fericeへ。
江戸川橋の商店街にあるイタリアンお惣菜です。
３種類のお惣菜で５００円。
昨日は２セット。
それに、香辛料たっぷりのソーセージ。
いつも凄く美味しいです。
せめてもデザートは手作りっと思ってチョコレートケーキ。
ストウブの１１ｃｍのオーバルココット。
何と言っても小さい、小さすぎる。
どう使うかが只今の楽しみです。
夕食後のデザートに大活躍です。
まず、ボールにバター、ビターチョコを入えてレンジでチン。
そこに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、お砂糖。
生クリームで調節。
ココット型に流して、くるみをトッピングして、２３０度のオーブンで１５分くらい。
すぐできて、おいしいよ。