朝、ものすごい雨が降りましたねぇ。明け方、急に冷え込んでびっくりしました。
今日のお弁当はバターチキンと茹で卵。
鶏ささみ、玉ねぎ、生姜、カシューナッツ、トマト。にんにくは無し。
香辛料はクミン、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、ガラムマサラ、最後にバター。
いつものようにミキサーを活用すれば１５分。
茹で卵を付けて。
今日はおかず、足りないかなぁー？
１食分を作るのは難しいので、私の分も作って分けました。
なので、私も今日はカレーランチにしました。
カシューナッツとバターのカロリーが多いですね。う～ん。