ベトナムフォーとガバオ、アジアごはん

お昼のカレーが重くて、「あんまりお腹空かないねぇー」。
で、さっぱりご飯。
鶏フォーはレタスとレモンをたっぷりと。



鶏手羽元でスープを作り、味付けはナンプラーとレモン。
レタスの千切りと鶏ささみ肉をトッピングします。

ガバオはひき肉、カラーピーマン、玉ねぎ。オイスターソース、スゥイートチリソースとナンプラーが効いてます。

ギャバンのバジルの大袋が大活躍です。

酸っぱくて、ちょっと辛くて、ちょっと甘くて、しょっぱくて。