鰹ときのこと

秋ですねぇ～～～。
気がつけば食卓も秋色。

かつおのお刺身。さらし玉ねぎと練りからし。
江戸っ子は大昔、鰹をからし醤油で食べたという話があったような。

漬け丼は煮切り日本酒に醤油。あっさりと。


椎茸とネギ、万願寺唐辛子を網焼きで。

万願寺唐辛子は普通は辛くはないのに、これは少しから辛かったです。あるんですね。