久しぶりにお昼の蕎麦打ちです。
今日は越前蕎麦流に大根おろしを加えた蕎麦つゆでズルズル~~~~といただきます。専用のこの器は小さくて、何杯もおかわりして食べます。

少々太めに切ります。




大根おろし出汁、かつお節、小口切りのネギをパラリ!


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