蕎麦打ち53日目ー越前蕎麦粉でー久しぶりにお昼の蕎麦打ちです。今日は越前蕎麦流に大根おろしを加えた蕎麦つゆでズルズル~~~~といただきます。専用のこの器は小さくて、何杯もおかわりして食べます。少々太めに切ります。大根おろし出汁、かつお節、小口切りのネギをパラリ!