佃権の手ねりはんぺん

佃権の手練はんぺんです。普通の機械作りの平べったいはんぺんに比べて高い。１枚４００円くらいです。

しかし、これがなんとまぁ、美味しいこと。ちょっと炙れ！と書いてあるので網に乗せて炙りますが、これが難しい。
このように禿げます、です。
そのほんのり生温かくしたはんぺんは美味しい魚の味がします。
ふわぁ～～～っと口の中で融けます。

ひゃぁーです。

はんぺん、と馬鹿に出来ない美味しさです。