蕎麦打ち50日目ー北海道 幌加内産 鶏南蛮ー寒くなってきたので、冷たいお蕎麦に温かい蕎麦つゆ。 今日は鶏南蛮。 葱と水菜と鶏肉で。 ちょっと太めに切って硬めに茹でました。 このタイプは他にどんなメニューがあるんだろうか?