蕎麦打ち50日目ー北海道 幌加内産 鶏南蛮ー | あんのブログ
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チェンバロとオルガンと16歳のニャンコと暮らしています。音楽と美味しいものを追求する毎日。

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    蕎麦打ち50日目ー北海道 幌加内産 鶏南蛮ー


    寒くなってきたので、冷たいお蕎麦に温かい蕎麦つゆ。
    今日は鶏南蛮。


    葱と水菜と鶏肉で。

    ちょっと太めに切って硬めに茹でました。
    このタイプは他にどんなメニューがあるんだろうか?




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